腊肉盐水注射机有哪些优势表现 |
更新时间:2019-04-27 点击次数:875 |
腊肉盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用户可根据工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续的注入肉中,从而实现产品的注射效果。 腊肉盐水注射机采用进口变频器调节步进速度,进口变频器,水泵调节压力。可调的速度及压力,确保一次性均匀注射产品。可带骨注射各种肉制品及鸡鸭等产品。又名盐水注射器,带骨盐水注射机肉料由三组可拆卸的格条支撑。注射针采用气压弹簧控制,真正能够达到带骨注射。 腊肉盐水注射机的优势特点: ①本机采用不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。 ②为使注射机和小肉块更加分离*,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。 ③注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,牛肉盐水注射机压力表显示注射压力直观、方便。 ④采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。 ⑤设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。 ⑥本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
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