冻肉刨肉机的特点是什么? |
更新时间:2022-05-25 点击次数:1108 |
冻肉刨肉机适用于各种冻鱼盘冻肉盘等冷冻品的刨片及刨碎。主要在一些食品厂,冷冻厂中使用。能将成盘的冷冻肉直接刨成肉片,肉片厚薄可调。无需解冻直接刨片。避免了水分,蛋白质等营养成分的流失,保持了肉的新鲜度。 冻肉刨肉机的特点如下: 1、整机采用*质不锈钢材质制造而成,外表美观大方,操作简单安全。方便拆装清洗。无骨冻肉在不解冻的状态下进行刨片,省去了解冻过程,达到了省时省力快速的效果。提高了生产效率。 2、可切块、切片-4- -18℃,3-50kg的冻肉,可快速直接切块状或片状,是斩拌机和绞肉机的前道工序。 3、使用该机可避免在缓化过程中造成污染和营养成分流失,保证肉的鲜度。又可省去加冰制冷工序,降低用户的制冷费用。 4、设备自动保护装置。 5、具有原料肉操作平台,方便省力。滑道置于料槽之外,不会出现污染原料的情况。 6、采用整体焊接结构,机器稳定、性能佳。 7、可配标准料车,不会出现切片时向外飞溅的情况。
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