| 平台式盐水注射机的机器内部构造及工艺要求 |
| 更新时间：2020-09-21 更新时间：2020-09-21 点击次数：882 |
| 平台式盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制均匀地注射到肉块中，既可缩短腌制时间，又使腌渍剂分布均匀，大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便，结构合理，整机*采用不锈钢材料，清洁卫生，是肉制品*设备。 机器内部构造复杂，是经过专业的设计制作的，内部带有传动装置，为了保持注射针排能够上下匀速的运动，机器内部转动是转轴的一种，然后还可以看见有一台水泵再持续工作，这个水泵就是用来循环盐水的，从旁边的出水槽里抽出来水，然后通过管道从针头出喷出来，这个针实际上跟我们常见的医用的还是不同的，这个针比较粗，而且在针头的位置是有两个孔的分布在针的两侧，水流就是从这里射出的。根据压力的大小不同，射程也是不一样的。 平台式盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。 可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射果。 本机采用不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁卫生，高有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏 肉料由三组可拆卸的格条支撑。注射针采用气压弹簧控制，真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度，可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构，任意调整，能够达到理想的注射效果。
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