全自动双搅拢拌馅机的优势和日常维护保养方法 |
更新时间:2022-06-14 更新时间:2022-06-14 点击次数:491 |
全自动双搅拢拌馅机是将肉馅搅动和拌匀的机械。该设备结构简单。其主要部件是装在机芯中能正反方向旋转的翅翼形或船桨形的划拌叶片。肉馅受到叶片的剧烈摩擦和推压后,可大大增强肉馅的粘韧性,从而改善产品的质量。 全自动双搅拢拌馅机的优势: 1、采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀 2、采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。 3、真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。 4、在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并更大限度地提高蛋白质。 5、上盖及排料门的密封用优质硅胶条,操作方便,可靠耐用。 6、整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。 全自动双搅拢拌馅机的日常维护和保养方法: 1、操作者应严格按操作规程使用拌馅机,经常观察运转情况,并在班前班后填写记录。 2、保证完整,附件整齐,安全防护装置,线路、管道完整无损。 3、要经常擦拭各个部件,保持油垢、无漏油,运转灵活。 4、应按正常运转的需要,及时注油和换油,并保持油路畅通。 |