| 更新时间： | 2024-08-20 |
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杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的Z适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，
酱菜巴氏杀菌机/泡菜巴氏杀菌机/三普巴氏杀菌机设备的技术特性：
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，*符合出口食品卫生要求。
本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2、该机采用SUS304不锈钢网带，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置，zui大程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，杀菌工艺具有“随意性”。
产品规格及性能参数
漂烫池
设备总功率1.1 KW
耗汽量 1 T / h
网带宽度 800 mm
生产能力 0.8-1.5 / h
设备外形尺寸（mm） 8000×950×1400
注：设备规格尺寸可根据客户需要更改。
冷却池
设备总功率1.1 KW
网带宽度800 mm
生产能力 0.8-1.5 / h
设备外形尺寸（mm）7000×950×1400
注：设备规格尺寸可根据客户需要更改。
