更新时间: | 2024-08-20 |
产品型号: | |
访问次数: | 3563 |
50L牛肉片蒸汽炒锅用于肉丝和肉片收汤,调味料渗透进牛肉片,猪肉片中,以及用于果蔬保色,炒熟等用处。改变传统收汤工艺, 使调味料更好的渗透进肉片,肉块中并且使肉片,肉块完整不易碎,出品率高。
一:50L牛肉蒸汽炒锅特点
1 、整机为一体式,传动为电机带动减速器,经减速器由链条链轮带动筒体转动。
2、采用滚筒结构,设有正转反转,正转为收汤,逆转为自动出料。
3、加热方式为蒸汽加热,比烧煤加热更加卫生而省人工,可大大降低能源,只要蒸汽管道链接至本机旋转接头即可
4、设计合理,性能稳定,无噪声。配有保温设置,保温效果好,温度提升快。
5、除电器、减速机、保温材料及部分固定外,其余部分全为SUS304不锈钢材质。
二:50L牛肉收汤炒锅性能
1、用于肉丝和肉片收汤,调味料渗透进牛肉片,猪肉片中,以及用于果蔬保色,炒熟等用处
2、改变传统收汤工艺, 使调味料更好的渗透进肉片,肉块中并且使肉片,肉块完整不易碎,出品率高
3、 凡与肉制品直接接触之部位全部采用优质不锈钢制作,符合国家有关食品卫生的规定
4、蒸汽管道上装上减压装置及安全阀,软管连接至旋转接头
5、干熟肉食制品具有营养丰富、美味可口、易消化、食用方便、易于贮藏等特点
三:50L牛肉收汤炒锅参数
型号ZHG500L
滚筒容积L500
总功率KW1.5kw
工作转速0-4.8转/分(变频调速)
正常使用压力mpa0.2
总重量kg450
外形尺寸mm1600*100*1600
1600*1150*1600
四、50L牛肉收汤钞锅承诺
一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是三普机械公司的服务宗旨,并配有多位技术全面
的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。