更新时间: | 2024-08-20 |
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用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。
真空横轴搅拌炒锅使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,*,机械传动卸料、复位。
本机的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式,物料在低温80摄氏度浓缩,色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏,物料加热均匀,效率高节约能源,温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动强度。
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