更新时间: | 2024-08-21 |
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变频调速肉丸打浆机采用不锈钢制造,所加工的肉浆有效改善了肉质脂肪和纤维的结构,使肉质更加鲜美。同时,用该机加工的肉浆所制成的肉丸,细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好,是生产肉丸的理想设备
变频调速肉丸打浆机介绍:
诸城三普肉丸打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、中国台湾烤肠等多种肉制品(中高档产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本制等技术环节均在于肉丸打浆机的选用。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低、肉丸打浆机的工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中得到较大的吸水量和重组织性强,肉丸打浆机所产肉丸制品松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅。
丸子加工效果好关键步骤就在这个打浆上面,浆打得好,做出来的丸子就有弹性,浆打的不好,做出来的丸子就没有弹性,影响口感,会面面的或是肉质不均匀,所以,馅料的好坏,关键在这个问题上。只要把这个问题解决了,就离成功近了一大步。
牛肉丸子打浆机丸子加工的这一套设备,不仅仅是可以加工人吃的丸子,还可以加工宠物食品,比如说的宠物粮里面的很多的宠物零食,有火腿肠,有丸子,只要是含肉量多的,狗狗和猫猫都会比较喜欢吃。可以多含有*磷脂之类的,有很多海洋鱼类是猫猫比较喜欢吃的。如果有鱼类的下脚料,或是很多不值钱的小鱼,可以采集鱼糜做成这种鱼丸或是其他的鱼类产品,增加一份收益。
变频调速肉丸打浆机