鱼豆腐斩拌机的详细资料：
鱼豆腐斩拌机介绍
高速斩拌机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。斩刀刃锋利耐用、高速运行平稳，斩切、乳化效果好。能zui大限度的保留产品原有的色、香、味及各种营养成分，从而提高了产品的弹性、细密度及和水的亲和力，三普千页豆腐斩拌机做出的千页豆腐，柔、软、筋、滑、爽脆可口，让人百吃不厌.
鱼豆腐斩拌机特点：
1)整机采用不锈钢制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2)主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3)刀刃锋利耐用、高速运行平稳，斩切物料、乳化效果好。
4)选用进口轴承；电机符合欧标，过载保护性能好，适合在频繁起动的工作环境中使用的特性
5)转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6)鱼豆腐斩刀与斩锅的间隙小于2mm.具有良好的动平衡，噪音低，振动小
7)斩锅材质为304不锈钢。
作用：
1.增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度。
2.改善肉的组织结构使瘦肉和肥肉充分拌匀，结合牢固。提高制品的弹性，烘烤时不易出油。
3.通过斩切使肌肉中蛋白质分子膨胀，增加细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。
上一篇：
全自动真空斩拌机生产厂家 下一篇：
鱼豆腐斩拌机厂家
留言注意事项：
1.遵守中华人民共和国有关法律、法规，尊重网上道德，承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
2.请您真实的反映产品的情况,不要捏造、诬蔑、造谣。如对产品有任何疑问,也可以留言咨询。
3.未经本站同意，任何人不得利用本留言簿发布个人或团体的具有广告性质的信息或类似言论。
