更新时间: | 2024-08-20 |
产品型号: | GB-400/500/600型 |
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全自动肉丸挂冰机采用全不锈钢制作,速冻后的肉丸经破碎机,打成单个肉丸之后进入内,可迅速在冻丸表面覆上一层薄冰,既增加了肉丸的重量,还使肉丸的外形变的美观、光亮,增加了出品率。
全自动肉丸挂冰机的介绍:
肉丸挂冰机采用全不锈钢制作,速冻后的肉丸经破碎机,打成单个肉丸之后进入内,可迅速在冻丸表面覆上一层薄冰,既增加了肉丸的重量,还使肉丸的外形变的美观、光亮,增加了出品率。
全自动肉丸挂冰机的技术参数:
型号 | 产量(kg/h) | 电源(v) | 功率(kw) | 传动方式 | 外型尺寸(mm) |
GB-500型 | 500-800 | 380 | 3.3 | 可变频无级调速 | 4350*1630*1760 |
挂冰机又称冰衣机,顾名思义就是给冰冻产品附上一层衣服,是产品的保鲜效果更加显著。挂冰机主要应用在产品速冻后加强保鲜功能。主要适用于海鲜挂冰、肉丸挂冰、刀鱼挂冰、海参挂冰、鱿鱼挂冰、南极虾挂冰、鳗鱼挂冰、龙虾挂冰、鸡翅挂冰、鸡腿挂冰等多方面。能够使速冻的产品美观,而且增加了重量。
挂冰机根据不同配置,主要有冰块降温、冷凝管降温和氟利昂机组降温等几种降温形式。鱼类速冻挂冰机用于虾仁冻结后的包冰,一次性包冰量在20-40%范围内可调节,如果包裹含量需要达到更高的要求,可以在二次冻结机后面再加一道包冰机,为使包冰机水槽内的水温控制在0-10摄氏度以内,用户需要提供碎冰或者配置相应的制冷系统。适用于各类速冻丸子挂冰、大虾挂冰、各种鱼类挂冰、薯块挂冰、芋头挂冰、肉类挂冰、水果挂冰、以及速冻食品挂冰。在水中停留时间短,挂冰均匀,外形美观,保障品质。
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